Усвоение кальция и его значение для организма
Стало модным говорить о нехватке кальция в организме, особенно женщины обеспокоены этим вопросом и стараются кушать кальций лошадиными дозами во всех его видах. Оправдан ли такой ход?
Если слишком много кальция поступает в организм, то это не только не укрепит ваши кости, но еще и ухудшит состояние вашего здоровья: кальций накапливается в тканях и органах, усложняется работа почек, ухудшается кровоснабжение, кальций откладывается на стенках сосудов.
Но без этого элемента организм существовать тоже не сможет. Для чего нам нужен кальций?
Роль кальция в организме человека
- Основа костей, зубов
- Регулирует ритм сердечных сокращений
- Снижает частоту пульса
- Принимает участие в процессе сворачивания крови
- Уменьшает возбудимость нервной системы и помогает противостоять стрессам
Другими словами — кальций необходим и играет очень важную роль в синхронной работе всего организма человека. Но получать его лучше из натуральных продуктов. Все было бы просто, но усваивается этот важный для нас элемент не очень «охотно»: только 25-30 % организм пускает в ход, остальное остается незадействованным и выводится из организма.
Как усваивается кальций в организме человека
Кальций усваиваться не «в одиночку», а в сочетании с определенными веществами. Если изучить эти особенности элемента — можно легко восполнить недостающее количество.
Регулируют количество кальция и отвечают за его усвоение:
- Фосфор
- Магний
- Стронций
- Витамин D
Витамин D поступает в наш организм с продуктами и вырабатывается самим организмом под воздействием солнечного света. Проблемы с костьми и зубами весной могут принять неожиданный оборот, т.к. в это время солнышка еще мало, витамина не хватает, следовательно, кальций усваивается плохо.
Природа позаботилась о нас, и чаще всего в продуктах, которые снабжают наше тело кальцием есть и его спутники — вещества, которые ускоряют усвоение микроэлемента.
Продукты, содержащие кальций и вещества для его лучшего усвоения
Сторонники натуральных продуктов подтвердят — именно в таких продуктах все сбалансировано, и все вещества находятся в доступном для человека виде.
- Молоко и молочные продукты
- Рыба
- Орехи
- Фасоль
- Горох
- Сочевица
- Пряные травы ( петрушка, укроп)
- Лук
- Капуста
- Тыква
- Шиповник
Подробнее разобраться с продуктами, содержащими кальций, поможет наша таблица:
Кроме того — источником кальция является еще и питьевая вода — именно с водой в организм поступает до 30 % растворимых солей кальция. (Еще один повод подумать о том, насколько качественную воду мы пьем)
Если все же аптечные препараты…или Как принимать кальций?
Перед приемом препаратов кальция необходимо сделать анализ крови и мочи. Пр недостатке этого элемента будут выявлены вещества — маркеры, которые и будут свидетельствовать о дефиците.
- Принимая препараты после 7 часов вечера, мы тем самым повышаем их усвояемость.
- Суточную дозу лучше принимать дробно, малыми частями — так значительно лучше усваивается.
- Препятствуют усвоению кофе и алкоголь.
Здоровья вам, дорогие наши читатели!
