Йод в организме человека — когда его не хватает…
Насколько опасен йододефицит? Недостаток йода вызывает множество серьезных заболеваний, таких как эндемический зоб (увеличение щитовидной железы) и умственную отсталость.
В нашей стране более трети населения испытывают дефицит йода и даже не подозревают об этом, так как гормональные нарушения, вызванные нехваткой йода в организме, протекают практически бессимптомно долгое время. Как следствие, возникает такое серьезное заболевание, как гипотиреоз — снижение функции щитовидной железы. Одно из опасных последствий гипотиреоза это кретинизм, возникающий в детском возрасте.
Даже при средневыраженном йододефиците уровень интеллектуальных способностей снижается примерно на 10%. Учеными доказано, что умственное развитие человека напрямую зависит от йода.
Симптомы недостатка йода
Основными признаками недостатка йода в организме являются раздражительность, вялость, сонливость. Человек испытывает приступы тоски, чувствует себя подавленно. Ухудшается память, умственные способности, часто возникают головные боли.
Также при йододефиците наблюдается ослабление иммунитета, у женщин нарушается менструальный цикл, наступает ранний климакс. У беременных женщин при недостатке йода могут возникнуть различного рода патологии при вынашивании плода.
При увеличенном зобе могут наблюдаться признаки давления на расположенные рядом органы — кашель, трудности при глотании, приступы удушья.
Меры профилактики
Сейчас во многих странах, в том числе и в России, выпускают продукты питания, обогащенные йодом, например соль, хлебобулочные изделия, молочные продукты.
Передозировки йодом при повышенном потреблении йодированных продуктов бояться не стоит, так как содержание йода в окружающей среде недостаточно. Также можно увеличить в рационе количество морских продуктов, они богаты органическим йодом.
Содержание йода в продуктах
Йод содержится в некоторых продуктах питания в достаточном количестве. Определиться с нужными продуктами поможет наша таблица:
Сбалансированное питание по этому элементу даст вам возможность не употреблять аптечные препараты, ведь в натуральном виде наш организм усваивает практически все полезное, и без побочных действий.
Здоровья вам!
